Quinchos de la AOG Patagonia. El boliche de Alberto, constelados en la chacra de Fernández Oro y el selecto restó comuflado de cafetín

Los otros quinchos de la AOG Patagonia 2024 del IAPG sucedieron lejos del Espacio DUAM y del aeropuerto, donde se contabilizaron media docena de paraguas verdes y blancos modelo palo de golf, que una empresa de servicios petroleros que opera en Canadá, Estados Unidos y Argentina regaló como parte de su merchandising a los amigos. Semejante elemento punzante no pasó los controles aeroportuarios y quedaron en tierra, donde se utilizarán más para sombra que para refugio de la lluvia. Cuando llueve en el desierto lo hace a modo vendaval, con fuertes vientos destructores de paraguas.

Almuerzos y cenas en el Boliche de Alberto fueron epicentro de jugosas carnes y charlas durante toda la semana. También ubicado sobre la multitrocha como La Toscana, el GAPP reunió allí a 120 empresarios proveedores del petróleo, y ahora también de la minería. En esa cena se escuchó hablar de un peligroso caso de la industria del juicio, que preocupa muchísimo en el sector pyme. Un empleado que abandonó su puesto empezó por reclamar $4 millones cuando le correspondían $1,5 millones y ahora la demanda escaló a $30 millones. El caso está hoy a la firma de la Corte Suprema, que deberá resolver inspirada en la Dama de la Justicia, con los ojos vendados (objetividad), la espada en la mano (autoridad) y la báscula (equilibrio). Temen que con ese fallo el "efecto antipyme" se propague a otros actores y empresas. Las pequeñas y medianas empresas, que generan el 80% del trabajo real en Argentina, esperan que no.

En la única sede neuquina del Boliche de Alberto -la del centro se incendió por completo y las otras dos están en Bariloche- se disfruta de un “espeto corrido” de achuras y cortes de carne que sirven los propios parrilleros y las clásicas montañas de papas fritas. Los postres que demoran más de lo previsto no opacan el brillo de una etiqueta de vino que no falla: el Aluvional Gualtallary Malbec de Zuccardi, con 98 puntos R. Parker. Ese elíxir se bebió durante un almuerzo de profesionales y amigos donde la entraña -además del vino- se llevó los aplausos. En un clima distendido, ahí se comparó la AOG con otros eventos empresarios fuera de CABA, y algunas costumbres nocturnas caídas en desuso. Nada para extrañar, mucho para recordar.